Au cœur de la saison des lavandes, quand les journées s’étirent et que les parfums s’intensifient, notre pique-nique lavande vous invite à ralentir. Pensé comme une parenthèse hors du temps, ce pique-nique met à l’honneur une cuisine de saison, locale et faite maison, subtilement relevée par la lavande — jamais envahissante, toujours élégante.
Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre domaine familial et vous proposons de vous accompagner tout au long de la visite pour vous partager les secrets de la culture de la Lavande sur notre beau territoire Audois.
Nous vous invitons à vivre une expérience unique au milieu des champs de lavande. Une cuisine de saison, éco-responsable et 100 % faite maison, délicatement parfumée aux saveurs de lavande.
Vous cheminerez à pied à travers les lavandes pour découvrir un lieu magique, à l’ombre, propice à un pique-nique paisible, simple… et raffiné.
Le pique-nique se compose de :
– Chiffonnade de charcuterie artisanale locale
– Sélection de fromages fermiers de Joachim& gelée artisanale à la lavande
– Pain au levain & focaccia maison
– Pesto d’amandes à la lavande
– Houmous citron & herbes fraîches
– Salade de saison ou crudités
– Chips artisanales
– Crème brûlée à la lavande ou Glace au lait de brebis à la lavande
En option : Kir royal à la blanquette de Limoux & lavande ou Limonade maison lavande & citron
Tarifs : 22,00 €/Adulte. Sur réservation, places limitées (A partir de 20 personnes)
