Cet été, l‘équipe de l’Office de Tourisme Intercommunal Au Cœur des Collines cathares a réalisé une série de 7 vidéos sur des producteurs du terroir, à (re)découvrir sur Youtube !

C’est bon, c’est frais et c’est local ! 

Vous vivez « au cœur des collines cathares » ou profitez de quelques jours de vacances dans notre belle campagne ? Contribuez au développement des circuits courts et à des modes de consommation plus responsables en achetant directement chez nos producteurs ! 

Depuis plusieurs années, notre Office de Tourisme est engagé dans une démarche de valorisation du travail des producteurs locaux. Ainsi, des marchés nocturnes gourmands et artisanaux sont organisés chaque été dans les communes de la CCPLM. L’occasion pour les visiteurs d’y rencontrer des éleveurs, viticulteurs, agriculteurs passionnés et de multiples talents locaux (artisan cirier, savonnier, vannier, etc.). 

L’hiver dernier, l’Office de Tourisme a aussi contribué à la réalisation d’un livret recensant l’ensemble des producteurs du Lauragais.