À Belpech, participez à une journée conviviale aux côtés de deux herboristes passionnés : Cyril Richard, pour “Le Jardin d’étoiles”, et Judith Wolfers pour “Aux herbes nomades” !
Au programme :
11h – 12h : visite du Castelas par l’association de Défense du Castelas de Belpech
12h – 13h30 : pique-nique tiré du sac sur site
13h30 – 15h : balade de reconnaissance des plantes comestibles et médicinales (sauvages et cultivées), les règles de cueillette (respect de la ressource, sécurité du cueilleur ou de la cueilleuse), les moyens d’identification des plantes, leurs vertus & des recettes
15h – 16h30 : présentation par Cyril de Jardin d’étoiles de la distillation des plantes aromatiques et médicinales, historique de la distillation, présentation d’un alambic, vertus des eaux florales et huiles essentielles, comment utiliser ces deux produits, échantillon à sentir et gouter (pour les eaux florales)
16h30 – 17h : découverte des produits en vente au stand des herboristes.
Informations et inscription (obligatoire) auprès de l’Office de Tourisme Intercommunal Collines Cathares Tourisme. Nombre de places limité.
Tarifs : 5€/personne, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
